Kalorien

[SnowLeopard]

Ich esse sehr gerne deftige Gerichte, die in der Bratpfanne mit viel Öl gebraten werden. Oben auf dem Speiseplan bei mir dürfen in Öl gebratene Kartoffeln fast zu keiner Mahlzeit fehlen.

Mir fällt auf , dass ich in letzter Zeit viel zugenommen habe, was auch auf mein Alter zurückzuführen ist. Früher konnte ich so viel essen wie wollte und zugenommen habe ich nicht. Als leidenschaftlicher Wintersportler muss ich jetzt auf meine Figur achten.

Jetzt mal eine Frage an alle, die gerne viel Gebratenes essen. Wie kann ich die Kalorienmenge reduzieren, ohne dass der Geschmack auf der Strecke bleibt. Also, weiterhin möchte ich nicht auf Öl verzichten. Gibt es irgendwelche Tricks, mit weniger Kalorien den gleichen Geschmack zu erreichen.

[KevinOutOfSpacey]

Hey! Ja im Alter nimmt der Stoffwechsel ab. Geht mir leider ganz ähnlich. Dass du gern Gebratenes isst, kann da zum Problem werden.
Denn Öl enthält ja unheimlich viele Kalorien. Was man machen kann, ist höchstens auf so eine Heißluftfritteuse umzusteigen:
https://www.heissluftfriteuse.de/wissen/kochen-fettfrei/

Da gibt es auf jeden Fall gute Rezepte und soweit ich weiß, wird da nur mit ganz geringen Mengen Öl frittiert. Dem Geschmack tut das
aber keinen Abbruch. Gibt viele Verfechter von diesen Geräten. Bin mir nur nicht ganz sicher, wie es dann mit der Reinigung aussieht
Aber deine Pfannen musst du ja auch sauber machen. Gewisse Opfer müssen wohl einfach gebracht werden. ... haha

Denke mal so eine Heißluftfritteuse bekommt man schon ab 50 oder 60 Euro bei Amazon, Media Markt und Co.
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Da beisst die Maus kein' Faden ab!

[Gunfall]

Achte ich gar nicht drauf! Ernähre mich einfach ausgewogen, aber Kalorien zählen mach ich grundsätzlich nicht!

[sad333]

Hallöchen ihr Lieben! Habt ihr euch schon mal im Kalorien tracken versucht? Ich habe das mal gemacht und muss sagen, dass man danach viel bewusster isst. Auch wenn man sie nicht mehr trackt, weiß man einfach was in den Lebensmitteln so versteckt ist. Eigentlich ganz gut oder?

[Foused]

Guten Tag!

In der letzten Zeit versuche ich besonders etwas gegen meine Heißhunger-Attacken zu unternehmen.

Zwar habe ich mich dazu entschlossen, dass ich Kaugummi online kaufen werde, das hat aber bis dato noch nicht immer geklappt.

Hoffe, dass ich hier mehr Selbstdisziplin entwickeln kann.